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日立市にある味噌蔵「みずきの庄」。
先日、水戸の運転免許センターに運手免許の更新に行ったついでに、ちょいと足をのばして味噌蔵 みずきの庄へ行ってきました。
味噌蔵へ行ったにもかかわらず、購入したものはオール甘いもの。
甘いもの万歳🙌
和な感じだけど新しい感じ。
お店の入り口。赤い暖簾が風に揺れてます。
味噌ソフトクリームおいしいぞ！
店内に入りさっそく…
お目当ての味噌ソフトクリーム！
コクがあっておいしい❤
これはまた食べたい❤
この味噌ソフトが大好きっていう方がいらっしゃって、なんとその方はカルディで味噌パウダーを購入し、バニラアイスに混ぜ、おうちで味噌ソフトを再現しているという、猛者。笑
話を聞いているだけでわくわくします☺
みそプリンもおいしいぞ！
そしてお店の看板商品なのかな？みそプリンです。
こちらもコクがあっておいしい。甘みとしょっぱみって、お互い引き立てあっていい感じだよなーと改めて思うのでした。
季節限定の「さくらのみそプリン」🌸
桜の塩漬けが乗っていて風流。
桜の風味が全面に出ているので、味噌の味は探しに行かないと見つけられないかもですねー。なんて言いながらいただきました😋
甘酒もおいしいぞ！
店内で試飲して、おいしかったので購入しました。
アイガモ米麹の甘酒です。
砂糖使っていないのにどうしてこんなに甘いんでしょう。。はぁ、おいしい。。
子供の頃から酒粕から作られた甘酒はどうも苦手だけど、米麹の甘酒は大好きです☺
最後に
カフェも併設されていて（現在は改装中）、おいしそうな発酵食品のランチプレートもいただけるそうなのでそちらも今度行ってみたいなと！
発酵食品、いいですね。
健康に気を遣いつつおいしいものを楽しむ。
大事😌
店内にも公式サイトにもギフト向けの商品がいろいろあったので、お中元やお歳暮、普段のちょっとした贈り物なんかにいいなと思いました😊
お店の情報
【味噌蔵 みずきの庄】
TEL／0294-52-3204
住所／茨城県日立市水木町1丁目12-16
営業時間／10:00~17:00
定休日／木曜日
駐車場／あり（たくさん）
HP／https://www.mizukinosho.com/
使用カメラ
カメラはCanon EOS M3を使用しています。
「味噌蔵「みずきの庄」でソフトクリーム、プリン、甘酒など味噌スイーツを楽しんだ話。」への1件のフィードバック