この時期、デパートなどのチョコレート売り場では甘~い香りが漂っています。
チョコ好きにはたまらない季節です。
ファンタスティック。
* * *
リンツ ショコラ カフェにて、「ガトー・トリュフ・オ・ショコラ」を。
どんな味?どんな食感??と、食べる前からワクワクです。
まずは想像で楽しむのです(笑)
しばしケーキを愛でた後、美味しくいただきました。
心を奪われたのは層の一番下の部分。
ナッツ(?)がカリカリのシャリシャリで、食感がなんとも楽しい😊
素晴らしきチョコレートのハーモニー✨
至福のひと時でございました。